Saint-Wandrille a le lourd privilège de posséder le plus ancien réfectoire monastique d'Occident, et de lui avoir conservé le même usage depuis le début du 11^ème siècle.

Sa construction fut en effet réalisée en 1027, grâce à la générosité de Herlève, comtesse d'Evreux, et d'Emma dame de Pontchardon.

Il sera ensuite enrichi au 12^ème siècle d'une belle arcature romane, voûté au 16^ème siècle, percé de nouvelles fenêtres aux 15^ème et 17^ème siècle.