Le pavillon de gauche, dit "de la Nature" ou "de l'Hospitalité",
abrite l'accueil et l'hôtellerie intérieure du monastère.
Le fronton Est de ce pavillon porte l'archange Raphaël, représentant l'hospitalité, qui
s'incline dans un geste d'accueil.
"Tous les hôtes seront reçus comme le Christ", Règle de saint Benoît, ch. 66.
A gauche une corne d'abondance d'où s'échappent des fruits, symbolise la Charité se répandant autour du monastère.
A droite se tient un oiseau migrateur, la grue, symbole de la vigilance.