A 17 heures 10, les cloches donnent le signal de la fin du travail et annoncent l'office de vêpres qui est traditionnellement revêtu d'une solennité particulière.

Après les vêpres a lieu l'office du chapitre, dans la salle capitulaire. On récite d'abord les prières pour les défunts, puis un frère lit un chapitre de la Règle de saint Benoît. Le Père Abbé, ou bien commente ce qui vient d'être lu, ou donne une conférence spirituelle, ou entretient les frères de quelque question intéressant toute la communauté.

L'office du chapitre achevé, les frères disposent d'une grande heure avant le repas du soir pour s'adonner à la lecture spirituelle et à l'étude, ou à la prière, dans la liberté des enfants de Dieu et selon la tradition bénédictine.